The Meraki espresso mac is designed for curating your perfect coffee moment, empowering you with barista-level espresso and precision brewing in your own kitchen.

Meraki-Herbstrezepte: Gestalten Sie Ihren saisonalen Kaffeemoment

Der Herbst ist nicht nur eine Jahreszeit – er ist eine Einladung. Eine Einladung, langsamer zu werden, zu genießen und jeden Tag mit Sinn und Absicht zu erfüllen. Wir bei Meraki glauben, dass das Herz des Herbstes in diesen kleinen, heiligen Ritualen lebt, insbesondere in jenen, die sich um die Wärme und das Aroma sorgfältig zubereiteten Kaffees drehen.
Wir laden Sie ein, uns in dieser Saison mit vier saisonalen Rezepten für achtsames Brühen zu begleiten. Jedes Rezept zelebriert die Aromen, die den Herbst ausmachen – würzig, nussig und warm-süß – und zeigt gleichzeitig die handwerklichen Möglichkeiten Ihrer Meraki-Espressomaschine. Mögen sie Sie inspirieren, kreativ zu werden, innezuhalten und die Anmut des Herbstes wahrhaftig zu genießen – eine exquisite Tasse nach der anderen.

Unsere Kaffeerituale im Herbst

Eisgekühlter geschüttelter Zimt-Latte

Genießen Sie die Süße und Würze des Herbstes mit diesem spritzigen und doch cremigen Eislatte. Die Wärme von aromatischem Zimt trifft auf gekühlten Espresso und schafft ein Getränk, das mit jedem samtweichen Schluck die Essenz des Herbstes einfängt.

Zutaten:

  • Doppelter Espresso
  • Tasse Milch und großzügige Kugel Eis
  • 2 g gemahlener Zimt
  • 15 g Sirup
  • Zimtstange

Anweisungen:

  1. Glas vorbereiten: Füllen Sie ein Servierglas zu 70 % mit Milch und Eis.
  2. Aufbrühen und mischen: Brühen Sie mit Ihrer Espressomaschine einen doppelten Schuss in einen Shaker-Becher, geben Sie dann Zimt und Sirup hinzu und rühren Sie, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
  3. Kombinieren: Gießen Sie die Espressomischung in die Milch und rühren Sie sie ein letztes Mal um.
  4. Garnitur: Für einen aromatischen Abschluss mit einer Zimtstange garnieren.

Kürbisgewürz-Latte

Der Pumpkin Spice Latte kombiniert kräftigen Espresso mit echtem Kürbispüree und Kürbisgewürzen, abgerundet mit cremiger, aufgeschäumter Milch, und fängt die Essenz des Herbstes in einer Tasse ein.

Zutaten:

  • 2 EL Kürbispüree
  • 1/2 TL Kürbisgewürz
  • 1/2 EL Ahornsirup
  • 2 Schuss Espresso
  • Tasse Milch
  • Schlagsahne (optional)

Anweisungen:

  1. Bereiten Sie die Basis zu: Verquirlen Sie das Kürbispüree, das Kürbisgewürz und den Ahornsirup in einer Tasse, bis eine glatte Paste entsteht.
  2. Brühen & Kombinieren: Verwenden Sie Ihre Espressomaschine, um zwei Tassen Espresso direkt in die Tasse zu brühen. Gründlich in die Kürbisbasis einrühren.
  3. Aufschäumen: Mit der Dampfdüse die Milch zu einer samtigen Mikroschaumkonsistenz aufschäumen.
  4. Abschluss: Gießen Sie die Milch vorsichtig in die Tasse und garnieren Sie sie mit Schlagsahne und einer Prise Kürbisgewürz. Vorsichtig umrühren und genießen.
Genießen Sie den typischen Geschmack des Herbstes. Erleben Sie den cremigen Pumpkin Spice Latte mit Ihrer Meraki-Espressomaschine.

Kaffee mit gesalzenem Karamell und Pekannüssen

Ein seidiger Herbstkaffee, der die Süße von Karamell, die subtile Salzigkeit von Meersalz und das nussige Aroma von Pekannüssen perfekt kombiniert und einen warmen und reichen saisonalen Geschmack liefert.

Zutaten:

  • 1 TL gehackte Pekannüsse, leicht geröstet
  • 1 TL Karamellsauce
  • Doppelter Espresso
  • Eine Tasse Milch
  • Schlagsahne und eine Prise Meersalz (optional)

Anweisungen:

  1. Glas vorbereiten: Träufeln Sie Karamellsauce an die Innenwand Ihres Servierglases.
  2. Brühen: Extrahieren Sie mit Ihrer Espressomaschine einen präzisen doppelten Schuss direkt in das Glas.
  3. Mischen: Gehackte Pekannüsse hinzufügen und vorsichtig verrühren.
  4. Aufschäumen: Milch zu seidigem Mikroschaum aufschäumen und dann langsam ins Glas gießen.
  5. Garnieren: Mit Schlagsahne, gerösteten Pekannüssen und Meersalzflocken garnieren.
  6. Tipp: Für ein intensiveres Aroma Pekannüsse vor dem Hacken leicht rösten.

Gönnen Sie sich süße, salzige und nussige Perfektion. Dieser dekadente Salted Caramel Pecan Coffee wird mit Meraki hergestellt.

Haselnuss-Mokka

Ein Herbstklassiker, der den tiefen Geschmack von Espresso, den Duft von Schokolade und die Süße von Haselnüssen wunderbar vereint und somit ideal für Kaffeeliebhaber ist.

Zutaten:

  • 2 Schuss Espresso
  • Eine Tasse Milch
  • 1 TL Kakaopulver
  • 1 TL Haselnusssirup
  • Gemahlene Haselnüsse oder Schokoladenraspeln

Anweisungen:

  1. Brühen Sie zwei Shots frischen Espresso direkt in eine Tasse für eine reichhaltige und aromatische Basis.
  2. Kakaopulver und Haselnusssirup zum heißen Espresso geben . Kräftig verrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat und ein leichter Schaum entsteht.
  3. Die Milch mit der Dampfdüse schaumig dämpfen und dann vorsichtig in die Espressomischung gießen.
  4. Großzügig mit zerstoßenen Haselnüssen oder Schokoladenraspeln garnieren .

Eine samtige Mischung aus nussigem Aroma und schokoladiger Tiefe. Der Haselnuss-Mokka wartet mit der Meraki-Espressomaschine auf Ihren Befehl.


Genießen Sie Ihre Kreation

Bei der perfekten Tasse Kaffee kommt es nicht nur auf Präzision an, sondern auch auf Präsenz – die man in der stillen Freude beim Zusehen, wie der Espresso aufblüht, und in dem ersten Schluck findet, der wirklich nach Herbst schmeckt.

Bereit, weitere Kaffeemomente zu kreieren?

→ Entdecken Sie das volle Potenzial Ihrer Meraki-Espressomaschine – vom präzisen Mahlen und der Extraktion in Barista-Qualität bis hin zum seidigen Mikroschaum, der durch die leistungsstarke Dampfdüse perfektioniert wird.

Auf langsame Schlucke und das sanfte Leuchten des Herbstes.

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